Продовольственная безопасность представляет собой физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни.
Основным элементом продовольственной безопасности является экономическая доступность к продовольствию должного объема и качества всех социальных групп населения.
Вопрос продовольственной безопасности, состояния сельскохозяйственной отрасли Шымкента, обеспечения населения сельхозпродукцией был рассмотрен в ходе отчета акиму города М.Айтенову руководителя управления сельского хозяйства и ветеринарии А. Жанбатырова.
В первом полугодии текущего года объем экспорта сельскохозяйственной продукции составил 114,4 млн. долл. США, что на 23,3 млн. долларов США больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.
Объем инвестиций в основной капитал пищевой продукции составил 2,3 млрд. долл. тенге. Инвестиции в пищевую промышленность выросли в 5,1 раза по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.
Для обеспечения населения овощной продукцией на 30 тысячах гектаров пашни посеяны сельскохозяйственные культуры. За 6 месяцев собрано более 40,7 тысяч тонн продукции, до конца года планируется получить еще 90,1 тысячу тонн сельхозпродукции.
В животноводстве поголовье крупного рогатого скота составило 79,7 тысяч голов, овец и коз – 71,8 тысяч голов, лошадей — 14,4 тысяч голов, птицы — 977,6 тысяч голов. За 6 месяцев в городе произведено 5,3 тыс. тонн куриного мяса, 27,1 тысяч тонн молока, 69,1 млн. штук яиц.
В отрасли реализовано 14 инвестиционных проектов на сумму более 11 млрд. Тенге; в частности: переработка сельхозпродукции — 3 проекта, производственный тепличный комплекс — 4 проекта, склад хранения продукции — 2 проекта, молочно-товарная ферма — 2 проекта, птицеводство — 3 проекта.
В результате реализации инвестиционных проектов создано 274 новых рабочих места, объем производства овощей в городе — 2 тыс. тонн, молока – 8,5 тыс. тонн, хранения фруктов и овощей — 13 тыс. тонн, яиц – 125 млн. штук.
По итогам совещания аким города М. Айтенов поручил держать на постоянном контроле цены на продукты питания и увеличить долю реализации продукции хозяйств без посредников, направленную на увеличение мясной продукции.